Les Mots de Marc

Citations, Réflexions, Poèmes, Quelques mots, Coups de gueule...

18 décembre 2010

         

Je voudrais pousser un petit coup de gueule.

Ceci n'engage que moi, c'est juste mon avis

et ce que je ressens !

Je regarde de temps en temps certaines émissions culinaires,

tel que : un dîner presque parfait, Master chef et autres

émissions du genre

Cela pourrait être de bonnes émissions, si les jugements

étaient basés sur la créativité, la compétence de chacun,

le boulot fourni, la façon de cuisiner, etc...

et non pas sur les goûts, la manière de faire " officielle "

des chefs qui jugent.

Si un chef n'aime pas tel ou tel produit, ou si il ne le

cuisine pas comme le candidat, il n'appréciera pas son plat.

Il le critiquera durement, alors que ce plat peut être

succulent.

Ce qui me gêne le plus, c'est dans un dîner presque parfait,

où là, les jugent sont des gens comme vous et moi, et qui se

permettent de critiquer des recettes sous prétexte qu'ils

pensent être meilleurs et les rois de la cuisine.

Chacun cuisine à sa manière, à sa façon, selon ses goûts, ses

envies, son imagination !

La cuisine est un art, et donc l'art est imaginatif et créatif.

Il ne peut pas plaire à tous !

Mais le résultat est là, la cuisine peut être bonne pour celui

qui aime et la même cuisine peut être mauvaise pour celui qui

n'aime pas.

Alors messieurs les chefs et les critiqueurs, arrêtez vos

jugements débiles et jugez sur la vraie valeur des plats que

l'on vous présente !

Soyez beaucoup plus objectifs et arrêtez également de croire

que vous êtes les meilleurs, et laissez votre orgueil de côté.

La cuisine n'est pas forcément gastronomique, elle peut aussi

être simple, familliale et excellente.

Ce qui compte le plus, à mes yeux, c'est de la faire avec

Amour !

On ne juge pas sur ses propres goûts, ou sur sa manière de

faire, mais sur le résultat !

   

 

Posté par motsdemarc à 06:15 - Pensée - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

    tu as raison, je ne regarde plus ce genre d'émissions, sauf "repas de famille sur la 3, le samedi 20h10 où il n'y a ni critiques ni jugements imbéciles, juste des amitié naissantes entre deux familles.

    Buziaki

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 18 décembre 2010 à 09:16
  • Bonsoir Marc

    tu as tout à fait raison, toujours des critiques à n'en plus finir surtout sur Master Chef et aussi sur Un Diner presque Parfait.
    L'orgueil de certaines personnes ne laisse pas passer la finesse des plats présentés et s'arrête comme tu dis à la personne
    Moi je suis avec toi et je suis d'accord avec ta pensée
    je te souhaite un excellent week end
    et continue à nous régaler comme tu sais le faire simplement et à ta manière
    Merci
    gros bisous

    Ton Amie Ambbre

    Posté par Ambbre, 18 décembre 2010 à 18:43
  • Tout-à-fait d'accord, j'ai suivi masterchef et j'ai été bien déçue par la gagnante qui n'a pas hésité à critiquer son équipe pour ne pas s'impliquer. Quant à un diner presque parfait, je le regarde tous les jours et souvent il y a un ou une candidate exécrable qui connait tout, qui n'aime rien et se la pète vraiment ! Cette semaine ils étaient bien sympas à peu près tous, mais je me demande si justement les candidats ne sont pas triés afin de rendre l'émission plus attractive ! Un ou une candidate désagréable attirera plus l'attention que quelqu'un de gentil et de neutre.
    Bonne journée.
    Bizzzzzzz

    Posté par Dominique, 29 janvier 2011 à 13:48

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